【快讯】国宝级烹饪大师“川菜掌门人”史正良车祸辞世

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绵阳9月9日电(记者杨超杨勇)的“中国料理大师”，被称为川菜师傅的史正良于9日上午在成棉高速复线遭遇交通事故身亡。 享年69岁。

史正良的女儿说，父亲在前往机场的途中遭遇了交通事故，前往9月10日在广东省举行的“中国美食峰会”。

史正良大师是四川省绵阳市人，四川省特一级厨师，第一位国家中国式烹饪高级技师。 厨师在全国的餐厅和星级酒店，应邀在美国、瑞士、瑞典、菲律宾等地展示过川菜的烹饪技术。 2000年被授予第一位“中国料理大师”，同年被选为“中华名厨”。 近年来，史正良致力于中国料理文化的继承和弘扬，门下弟子众多，在业内被称为川菜掌门人。

来源：广州新闻直播