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广州南沙区万顷沙镇种植的猫头莲藕是一种神奇的莲藕品种,可以不开花就长出莲藕。其卓越的口味和质量使其长期闻名,大部分出口到欧洲、美国和东南亚市场。

新华社广州7月8日电在盛夏的六月和七月,作为莲藕生长的两个阶段,绿色的荷叶和盛开的莲花被认为是中国南方莲塘中非常常见的美景。然而,生长在广州南沙区万顷沙镇的猫头莲藕却是一种神奇的莲藕品种,它能在不开花的情况下长出莲藕。其卓越的口味和质量使其长期闻名,大部分出口到欧洲、美洲和东南亚市场。

迎着天空的荷叶是无限的,反射太阳的莲花是红色的。这是宋代诗人杨万里描写莲花的一首著名的诗。然而,在广州南沙区万顷沙镇的大部分荷塘里,记者只能看到与天空相遇的荷叶,而不是花蕾。

为什么你在这里看不到荷塘里的花?当地方姓莲藕的农民介绍说,这是南沙有名的莲藕。& mdash猫头莲藕,又称南沙新造莲藕,主要种植在南沙区万顷沙镇。它因其猫头型而得名。它是南沙最著名的农产品之一。

目前,南沙共有30,000多亩莲藕田,其中大部分种植在当地的猫头莲藕(以及当地的四头莲藕、尖头发夹和仪式品种)。不同于普通的莲藕,这些可食用的莲藕品种不会开花。6月底,当荷叶和茎的交界处出现粉红色时,意味着是时候提早收获莲藕了。

凯瑟莲藕比中国其他莲藕品种含有更多的丝。如果你咬它,你可以把它拉很长时间,弄成粉末,沙沙作响。最合适的方法是把整个莲藕放入砂锅或瓷锅中煮。煮两个小时,当你进去的时候你可以闻到香味。欧农说。

然而,由于这种猫头莲藕大多出口到欧洲、美洲、东南亚等地,在广州本地市场几乎看不到,甚至用钱也很难买到。(结束)

来源:广州新闻直播

标题:广州魔术莲藕没有开花就结莲藕,大多是因为出口钱难买

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