【快讯】北京一废弃市场成快餐制作一条街 包装时嘴叼饭盒

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双植树废弃市场成为快餐为街道记者创造了暗访加工点，发现塑料盆餐堆积如山的后院炒菜一天送数百箱，覆盖周围5公里的主力价格很低。

海淀五路居站周围经过多年的建设，建成了许多现代化办公楼，慧科大楼、碧生源大楼、金隅大成、中国澳大利亚写字楼等现代化写字楼陆续采用。 因为周边餐厅不太多，很多在附近工作的员工每天午饭都打电话点快餐来处理。

《法制晚报》记者根据新闻材料的暗访发现，西四环外田村附近的废弃市场租赁室内隐藏着生产加工廉价快餐便当的小作坊。

该窝点记者看到，炒好的菜放在塑料大碗里，盛饭的人穿着拖鞋直接横穿碗拿东西，包装便当的男性为了方便直接把便当盖在嘴里。

出报纸

陈先生在海淀五路居地铁站旁边的慧科大楼工作。 9月初的一天中午，她用同事们留给她的名为“李先生快餐”的名片打了预约吃饭的电话。 电话接通后，快餐店老板告诉她，他们的快餐品种丰富，价格便宜，10元的便当和鸡蛋和鸡腿，主食可以选择米饭和馒头，附上矿泉水。

听到业主的热烈推荐和快餐的便宜价格，刚就业的陈先生决定预约吃饭。 殊不知三天，陈先生吃了两个菜后，发现饭盒炒菜里有苍蝇，恶心得陈先生几天没吃饭。 生气的陈先生找到本报向记者通报“李先生快餐”，怀疑这家快餐店卫生不良。

请接受我的慰问

快餐业热线没有透露生产地址。

记者在陈先生提供的这张“李快餐”名片上只有两个订购的手机号码，名片背面有空白色，没有印刷任何消息。

法制晚报记者打了写在名片上的电话，以快餐能否按时送达的名义询问了快餐便当生产的具体地点。 接到电话的男性说，他在海淀五路居附近的办公楼点了快餐便当。 送货地址不太远的话，通常在11点半之前送到。

月16日中午11点左右，记者来到慧科大楼门口，遇到了送快餐的电动三轮车。 配餐的师傅拿出名片递给记者，打电话说“北京顺口香便当专卖”。 这张名片和“李快餐”一样，也不写生产地址。

法制晚报记者拿出“李先生快餐”的名片问配餐师:这是你们和家人吗？ 配餐师说:“不是一家，但我想是我们城市的。 河边相思树古老的农业贸易市场大街上，我们这里有一些快餐。 ”。

快餐生产基地隐藏在废弃市场中

据配餐师提供的地址，9月17日上午，记者从6号线地铁海淀五路居站西北口出发，过西四环上的人行天桥，继续沿着小路向西走300米后，沿着永定河导水路西岸向西北方向走了1公里后，岸堤边的民居逐渐

法制晚报记者向当地老人询问了“双棵树市场”的具体位置，老人让记者沿着路走100米，向左拐就能看到很多简易的平房。 那就是“双馈树市场”。 这个市场其实是街道，路的两边都是简易平房。

老人说，原来的相思树树市场已经废弃，但面对市场街道的房子都保存下来了。 现在这些房子都出租给外国来北京的外出务工人员，市场南侧收集废品，西北方向都在做饭。 这个市场关闭了很久，很多人不知道这里。

快餐制造城市肮脏的差距

沿着老人引导的方向向左拐大约100米，记者发现许多简易平房排列在小路的两侧。 一进入这条小路，市场的影子就模糊不清。 路宽约5米，两边的简易平房还有很多摊子，有卖水果和蔬菜的，有卖活鸟的，有卖各种生活用品的小超市。 路面上充满了垃圾和污水。

沿着小路前进50米左右，两边的房间里相继出现大篮子，手中的大塑料袋里有蒸馒头等主食，另一个放着三轮车捆成捆的快餐便当和矿泉水。

看到中年女性把被子盖在刚装便当的三轮车上，记者上前询问是否听说过“李先生快餐”。

这个中年女性马上说:“请给我快餐便当。 我也在这里哦”揭下三轮车的被子。 记者看到，车里已经包好了便当。

记者一找“李快餐”，这个女人就摇摇头说。 “这条街上有很多做快餐便当的人，我不知道你说的是哪一个。 要点便当的话，我们有企业品牌。 ”。 我说了拿出名片交给记者。

记者看到名片上写着“北京顺口香便当专卖”，和记者在慧科大楼门口收到的名片一模一样。

暗中访问

盛菜女穿着拖鞋跨过菜盆

也许是我们的对话引起了路人的观察。 一名男性告诉记者“李快餐”在斜对面。 之后，男人带着法制晚报记者找到了“李先生快餐”。

跟着男性，来到平房门口，门口没有任何标志表明是快餐生产公司。 记者发现，这个斜对面的“李快餐”离这个中年女性站着的位置只有不到10米的距离。

一开门，右手有大约3平方米的临时厨房，堆起来的蜂窝煤贴着壁码放着，炉子上放着巨大的蒸锅，锅表面粘着黑色的东西。

进入里屋后，中年男女分别坐在房间里。 记者目测整个房间不超过10平方米。 房间的右边放着下铺的铁床，下铺的被子还没叠好，但上层的床上堆满了各种垃圾。

盛菜的女性穿着蓝色衬衫，光着脚穿着拖鞋，手里不戴手套，脸上不戴口罩，坐在房间中央的小长椅上。 她面前有六七个塑料大钵放在地上。 碗里装满了炒的菜。 她站起来拿东西时，穿着鞋，从菜里直接走了过去。

记者观察到，室内有几个放菜的大塑料碗，变成了空，骨盆底有油污，看不到原来的钵的颜色。 除了一大盆塑料外，现场还有一个装满油的纸箱，里面有咸菜。

女性左手拿着红色塑料饭盒，右手拿着大勺子，从各自前面的花盆里很好地舀菜放入饭盒里，最后从红水桶里取出鸡腿放在菜上，盖上透明的盖子。

快餐男叼着饭盒盖。

房间里的男性坐在椅子上，嘴里叼着饭盒的盖子，双手扭动打开塑料袋，盖着装了菜的饭盒，用皮筋扎起筷子，最后把饭盒的菜和泡饭盒里的饭放进扭曲的塑料袋里包装。

记者向男性询问情况时，男性说话时唾沫四溅，用手擦嘴，用手继续包装便当。

包装好的塑料袋里有快餐。 然后，男性把这种快餐整齐地放在更大的黄色塑料袋里。

记者谎称是来点便当的，男性赶紧吐出叼在嘴里的饭盒盖，拿出名片递给了记者的“李快餐”。 名片和陈先生提供的一样。 男性告诉记者，这里的便当10元，价格便宜，饭菜丰富，而且保证吃饱。 几公里以内的办公楼都有订单记录。

后院炒菜一天生产几百箱

记者告诉男性可能需要长时间预约吃饭。 绑饭盒的男性听到后对记者说:“一天需要几盒？ ”。

“大概十盒左右。 ”记者回答。 看到地上堆积如山的饭盒，我想有200多盒。 记者问:“这里一天能做几百盒吗？ ”。

“请给我十盒。 那一定没关系。 我们一天能做几百盒首先是提供午饭。 必要的话晚饭也可以”男人回答。

记者指着地上的饭盒说:“你使用的饭盒是什么样的？ 你没事吧？ ”。 盛菜的女性指着地面的包装箱说:“我们的饭盒都是市场送来的正规饭盒，质量保证没关系。 ”。

“这些菜都是你自己做的吗？ ”记者追问。

女性说:“没关系。 是在花园里做的。”。

据这位女性说，10元的饮食标准是三素一肉，肉菜是鸡腿，配料每天都在变化。 还有鸡蛋和鸭蛋，或者两片火腿肠。 可以选择。 主食是米饭。 也是馒头。 记者，馒头是从哪里来的？ 女人说馒头都是在这个城市的小店里蒸的，他们也买的。

送货是周围5公里。

打包饭盒的男性对法制晚报记者说，送货的具体位置在哪里？ 男性告诉记者，以他们这个房间为原点，周围5公里以内的写字楼、招待所、酒店都有他们的顾客。

“像我们南边西郊的半壁店59号的凯宾科技大楼、田村路的地质大楼、乐府商务大楼、百乐大楼等，越往东越多。 特别是6号线地铁海淀五路附近的一些办公楼、慧科大楼、碧生源大楼、中国和澳大利亚的办公楼等都有我们的顾客。 」男人说。

记者把发送地址谎报为丰体北路交叉路口的国润大楼(离快餐加工地近10公里)。 男性说:“是的，没关系。 我们也可以送。 ”。

算帐。

便当的价格分别在五元以下

素菜快餐带饭盒只卖10元。 那个便当的价格到底是多少？ 记者在这家快餐店算账。

李快餐用的饭盒是市场上常见的塑料饭盒和用来装饭的白色发泡塑料饭盒，其价格不到5角。 便当中常见的菜有土豆泥、辣椒丝和卷心菜。 都是最常见的廉价蔬菜，饭盒里舀的菜量都不到一两个，汤很多。

另外，记者说，饭盒里的不是男性说的鸡腿，而是鸡翅，其尺寸非常小，不到5厘米，每根的平均价格也不到1元。 再加上一个煎鸡蛋，价格是5美分，菜的价格不超过3元。

那个装饭的发泡塑料饭盒的尺寸非常小，每个饭盒最多可以装两顿饭，价格不到5分钟，加上那个炒饭、运输价格，每盒价格最多5元。

白领喜欢快餐的价格便宜。

9月18日中午11点40分，记者在位于西四环五路地铁站西北侧的慧科大楼看到了“李快餐”的送货员。 当时她穿着白上衣，头上戴着白帽子，骑着三轮车。 车上有泡沫箱，便当在泡沫箱里。

当天送来的快餐是炒肉胡萝卜和柿子椒丁，蔬菜分别是土豆泥、白菜和咸菜，每份10元。 吃饭的是大楼某企业职员魏先生，他们那天一共点了五份。

魏先生说他们吃“李先生快餐”正好是三天。 选择“李快餐”的理由首先是价格便宜。 来大楼送饭的人很多，每份的价格在17元以上。

当天中午，在慧科大楼斜对面的中国和澳大利亚办公楼在国税局工作的汤先生也从“李先生快餐”点了两份便当。 汤先生告诉记者，以前他在附近工作，点过他家的快餐。 今天来上班，为了方便继续吃饭。 当然，最重要的是他们家的快餐量大幅度便宜。 我要送水。 汤先生向记者展示了手中的“管理人员”矿泉水。 附近的一些快餐吃饭的时候给我送水，很经济。

记者用手机向汤先生播放了前几天拍的李先生快餐加工地的视频后，汤先生真的这么做了，把拿到的快餐扔进了边上的垃圾箱。

我会报警的

食品药品管理局调查

今天上午，法制晚报记者向12331北京市食药监局通报了热线，躲在废弃的双棵树市场内的快餐便当街上通报了。

12331的接线员说接到记者的通报，详细记录了情况。

接线员在调查后联系记者，说希望在记者的协助下共同实施处罚。 (文并摄/本报暗访集团)

来源：广州新闻直播