【快讯】85后“烧饼帅哥”年赚百万 欲当“中国麦当劳”

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包建斌，出生于1986年的英俊组合，从2007年开始在长沙河西大学城销售烤饼。 由于网民制作了“烧饼帅哥”的从业照片，很多网站纷纷转载，很受网民欢迎。 现在他的事业迅速发展面临瓶颈，期待着新的突破。

故事

在长沙河西大学城学习的大学生们经常开玩笑说，没吃过“帅哥烤饼”，大学生活不完全。

2007年，高中辍学的包建斌来到长沙河西大学城麓山商业文明街开了烤饼摊。 186厘米的身高，俊美的五官，这样的帅哥卖烧饼，当然吸引了很多人的眼球。

包建斌卖烧饼的照片被送到网上后，引起了媒体的轮流报道，《快乐大本营》、《上天》等有名的综艺节目也向他发出了邀请。 包建斌一下子火了，他被大家亲切地称为“烧饼帅哥”，摊子门口总是排着长队买烧饼的人很多。

在过去的8年里，烧饼帅哥也和初恋的女朋友结婚生子，曾经的烤饼摊“鸟枪交换炮”在岳麓山脚下的登山路和市中心部的太平街开设了两个分店，年净利润超过100万元。

早上八点多，包建斌已经在店里忙碌地活着了。 认真的发型，墨绿的修身西穿着深色衬衫，现在的烧饼帅哥很时尚很健谈，简直是“高富帅”，不是当时腼腆的乡下少年。 虽然已经很少自己在店里做饭做烤饼了，但是他每天早点去店里打点。

和包建斌的采访是在“帅哥烧饼”店旁边的麦当劳约定的。 “想把烤饼店变成麦当劳一样的餐厅，把帅哥烤饼变成中国人的汉堡包”包建斌打开门看着山，他期待着烤饼店的变革，向我们讲述了他的烦恼。

他告诉我们，他没有管理经验，现在开了两家店，还能应对，但是为了进一步扩大事业，面临着很多课题。

其实我开过几个分店，都倒闭了。 包建斌有点无力，几年前，他认为生意很好，想扩大事业布局，在中南大学、湖南涉外经济学院附近相继开了一些分店，但由于没有管理经验，分店很多分身乏术，经营不善，损失严重，那

很多人找到包建斌，想开加盟店，但被婉拒了。 “饼都是手工做的，肉都是现腌烤的，一步不太标准化，怕加盟店的烤饼质量没有保障，把我的招牌弄坏了。 ”。

“我们宣传的产品，80后认知度很高，但90后我们对企业品牌的认识不高，过去排队买烧饼的盛况也越来越少”包建斌后悔错过了前几天电子商务飞跃发展的好契机。

他试图制作以“帅哥烤饼”为招牌产品的综合型快餐连锁，但配合开发什么产品，他没有自信。

他试图形成自己的企业品牌文化，但企业品牌企划能力不足，不知道从哪里着手好。

他考虑利用自己企业品牌的特点，把“帅哥烤饼”做成真空包装的旅行食品，通过淘宝、微信等渠道销售到外国。 但是产品很难留下来，妨碍了这个想法的实现，他自己埋了头在家试了好几次，但没有成功。

来源：广州新闻直播